澎湖（ポンフー）のあちらこちらで見かける屋台料理「炸粿（ザーグエ）」。そんなに大きなサイズではないので食べくらべをするのも楽しい一品。今回は、澎湖らしく牡蠣（カキ）が入った珍しいザーグエを食べられる「回家炸粿」をご紹介！

モチモチなのにカリカリの食感が楽しめるベルギーワッフルが美味しいカフェで「肯塔咖啡（Kaffee Katate）」をご紹介。澎湖（ポンフー）の中心地「中正路」のすぐ近くにあるので、ホッと一息入れるのにいかが？

台湾のグルメの定番は色々とありますが、中でも特に庶民的なのが台湾風の煮込み料理「滷味（ルーウェイ）」　食べたい食材を自分で選んでお店の人に渡すと、醤油ベースのスープでその場で煮込んでくれます。今回は澎湖（ポンフー）で一番オススメしたいお店をご紹介します。