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カテゴリー: ブログ

澎湖(ポンフー)に自生する野草を発見! 本当に食えるのか? お料理実験してみた!

アイスプラントという植物をご存知でしょうか? 海水と同じくらいの濃度の塩水のなかでも育てることができるほど、塩に対して抵抗力がある野菜です。近年はここ澎湖(ポンフー)でも栽培がされるようになり、冬から春にかけてはこの見慣れない野菜が市場の軒先にならびます。

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澎湖でしか見ることができないお寺の行事とは?

澎湖では真夏にもかかわらず、連日のように廟會が行われています。澎湖の生活は神様を中心に回っていると表現しても大げさではありません。先日は涼傘手として、馬公市の火燒坪(光明里)にある「凌霄寶殿」というお寺の「包天子出巡平安繞境」のお手伝いをしました。

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Love Penghu とは?

  • 澎湖(ポンフー)は、台湾にある美しい離島。Love Penghu は、澎湖在住の日本人ガイドによる、澎湖を楽しみたい皆様のためのガイドブックです。

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