ちょっと休みたい時や涼みたい時、はたまた冬の風が強い時には居心地の良いカフェでリラックスしたくなりますよね。

今回は、澎湖（ポンフー）の中心地「中正路」のすぐ近くにあるカフェ「肯塔咖啡（Kaffee Katate）」をご紹介します。きっとお気に召していただけるこだわりがたくさんのカフェですよ。

路地裏の隠れた名店

肯塔咖啡があるのは、観光客でにぎわう中正路の真ん中にある路地に入ったところ。とても小さな通りなので分かりにくいですが「瑞豐名產專賣店」というお土産屋さんの横の通りです。中正路を挟んだ向かい側には文房具屋さんとお土産屋さんがありますので、これらを目印にしてください。

車が一台通れるかどうかという狭い道を歩いてすぐ左側に見えるのが肯塔咖啡（Kaffee Katate）です。

リラックスできる空間が、外にも中にも

お店の外にもたくさんテーブルがありますので、天気のいい日はぜひ外でカフェタイムを楽しみたいですね。パティオなら犬も連れていけるのがありがたいです。

お店の中に入るとほんのり薄暗くカフェらしい洒落た空間が広がっています。1階はほとんど席がありませんので、人数が多い場合は2階へどうぞ。2階も室内と屋外の両方に席があります。

オススメはもちもちサクサクのベルギーワッフル

肯塔咖啡（Kaffee Katate）では軽食から本格的なランチやビールまで様々なメニューがそろっています。そんななかでも特に人気なのが比利時列日鬆餅（ベルギーワッフル）。

ベルギーワッフルはモチモチなのにカリッカリの食感が楽しめるという一度食べたら病みつきになる逸品です。今回は生クリームをトッピング（90元）しましたが、何も追加しない方（75元）が食感を楽しめます。

その場でコーヒーを淹れてくれるサービスも

もちろん、コーヒーにも深いこだわりが。オーナーがコーヒーに深い造詣があるため、メニューはかなり豊富です。メニューによっては2階席で注文しても目の前でコーヒーを淹れてくれます。

さらに、乾燥しているコーヒーと淹れたコーヒーでは香りが変化するため、挽いたばかりの粉も持ってきてくれる気の利きよう。これはコーヒー好きにはたまりません。

焙煎もこのお店でやっているので、気に入った方は豆を買って帰るのもいいですね。

こちらは海鮮乳酪千層麵（シーフードクリームラザニア）。チーズがたっぷりで味はとっても濃厚です。フライドポテトと野菜が付いてくるのも嬉しいですね。ちなみにフライドポテトはオニオンリングにも変更可能です。

ただし、こだわりでいっぱいのお店なので注文はちょっと難しいかもしれません。

ホットかコールドか、そして砂糖の量はどうするかまでは普通ですが、肯塔咖啡（Kaffee Katate）では焙煎の程度も注文できるんです。

ちなみにここまで細かく注文して、さらにわざわざ2階席までやってきてコーヒーを淹れてくれてお値段は80元。普通のカフェと変わらない値段です。

これから流行るのは間違いない？ 未来のチェーン店の「本店」！

ちなみに肯塔咖啡は個人経営のカフェですが、なんとこれからチェーン展開が決まっているんですよ。

すでに澎湖（ポンフー）にある澎湖科学技術大学の近くに2017年の11月に2号店がオープンしており、台中にも3号店のオープンが決まっています。

その他の都市での出店の話も来ており、それだけ注目されているお店なんです。創業8年ということですが、今後は台湾の至るところで見かけるカフェに成長するかもしれません。

その時には、澎湖の中正路にある肯塔咖啡が創始店となるわけですね。他の都市でも肯塔咖啡（Kaffee Katate）のこだわりを守ったコーヒーと料理が味わえる日が来るのに期待です！

老街観光と合わせてぜひ訪れて

肯塔咖啡（Kaffee Katate）は、台湾でもっとも歴史が長く、今でも往年の面影を残している澎湖（ポンフー）の老街（オールドタウン）の裏にありますので、老街観光の際に合わせて訪れるのがオススメです。

また、街から離れた場所にある澎湖科学技術大学の近くにも席数は少ないですが2号店がありますよ。