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作者別: 宮坂大智

地元の人だけが知る看板のない激ウマ名店「大城北牛肉麵」でルーウェイを食べよう

台湾のグルメの定番は色々とありますが、中でも特に庶民的なのが台湾風の煮込み料理「滷味(ルーウェイ)」 食べたい食材を自分で選んでお店の人に渡すと、醤油ベースのスープでその場で煮込んでくれます。今回は澎湖(ポンフー)で一番オススメしたいお店をご紹介します。

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宮坂大智 | ラブ ポンフー