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ラブポンフー
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陳瑩璐

台北出身の台湾人。日本でワーキングホリデーをしている時に日本人男性と出会い結婚。夫に半ば無理やり澎湖(ポンフー)に連れてこられた。趣味は寝ることと粘土細工。
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    澎湖(ポンフー)の天然塩で自家製味噌づくり!

    今日うちの旦那(大智)は味噌と塩(味噌用)を作った! 大豆も自分で植えたかったけど、それはまだ難しい。昼から海水を汲んで, 豆を煮て潰して米麹入れて揉んで、大変だった。

    カニ大好き!

    カニ大好き!

    やっと、台湾はお正月になりました。旧暦の1月、2月は台湾の新年であり、カニの季節でもありますよ。日本の皆さんはカニが好きですか? 私はカニが大好きです。今の時期、蒸したての新鮮なカニに「ソース」をつけて食べるのは何により幸せですね!

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